D'abord il faut une sauce "spéciale"...quelques  kilos de moules,

         un feu très vif, avec des ceps de vignes, une grande plaque en inox,

         sur pieds,  et le "spécialiste brasucade"....

         ensuite les amies,amis,parents,... pour un bon apéro....au vin blanc sec bien de chez nous,

         en l'occurence un "picpoul de Pinet" carte noire ou autre.....

         et du SOLEIL, car se fait en plein air  !

         celle de dimanche fut "un peu mouillée" le temps n'était pas avec nous,

                    les tôles pour ne pas abîmer le revêtement qui avait été fait quelques jours avant,

                   Domi observe la façon de procéder....verser la sauce sur les moules ouvertes et remettre sur le feu

             très vif, cinq minutes en remuant bien,

                   c'est prêt, les convives peuvent venir et déguster ....

                  le plus convivial est d'être tous autour de la plaque, mais pour les plus "âgés" une table est prévue

             et ils sont servis dans les assiettes. en reste-t-il ?..... pas souvent, là 20 kilos pour 18  !

            il est resté deux kilos, alors le soir, en ne gardant qu'une coquille et ajoutant le reste de sauce et

            un peu de gruyère, au four très chaud à gratiner quelques minutes.....MIAM !!!!

            Désolée il n'en est pas resté !   

                                bon le coc...c'est pour les enfants  !

                       La prochaine ce sera le 12 juillet au club de pétanque, il y en aura 70 kilos, plaque plus grande

               rassurez-vous, celle-ci est nôtre pour la famille-amis, conçue démontable par le maître Jean (au milieu)

                Bonne journée à vous, MERCI de votre visite.

       PS: la sauce ?  chacun fera à sa façon alors je ne donne pas la mienne, désolée !

 Photos BCMO, Juin 2013, ESPEZEL (11).

      en bordure de l'étang de Thau, entre Mèze et Balaruc, face à Sète, le mont st-clair

    notre prodcteur de moules pour les brasucades est là !

                      ce vendredi matin il faisait très beau, on voit sète juste au fond,

                 il décharge ses moules et huitres sur un petit wagonnet et rentre directement dans le hangar,

                Photos BCMO.

    QUelques pivoines et roses de la montagne, c'est plus en retard que chez moi, mais

    j'ai rapporté un joli bouquet de pivoines,

               et au pied du rosier des pivoines blanches odorantes,

                   Je vous souhaite une belle soirée, et vous remercie de vos visites et commentaires,

             MIAOU !!!!

Photos BCMO.

  Mais c'est fini de râler comme çà ?

  Je ne peux plus aller me promener à la montagne, Mamé il en reste des herbes ....

  Bon je m'y colle demain si j'ai le temps.

  En fait il a fait un temps très très vilain à 900 mètres d'altitude, on a jonglé avec les nuages,

  la brume, la pluie, le vent, je crois que l'on a eu tout, sauf......le soleil, ou si peu !

  la fête prévue dehors "au soleil" sous les tonnelles s'est faite : 

  dans la maison avec la cheminée allumée ! les filles avec leurs jolies robes courtes....

                 la brasucade de moules dehors à l'apéro à l'abri sous la grange ....

                   heureusement que j'avais fait des boléros un peu chauds, elsa en bleu,

                   Chloé en blanc

                            Papy jano qui racontait des histoires, et papy Phil qui remettait la couche à Raphaël qu'Elsa s'est approprié,

                 Raphaël c'est lui : le poupon de Chloé, bon il a dix ans et elles le trainent partout, et mamie a dû encore "racommoder" une jambe .....

                      Cherchez le soleil ..........  les pivoines sont belles pourtant et les géraniums aussi !

      ( à suivre ....)

    Photos BCMO.

                  PAUSE  FAMILLE  !

            Je vous laisse les clés de la casa et du jardin,

            pas besoin d'arroser le programmateur fera son travail, j'ai cueillis les salades,

            les premiers haricots vert et quelques radis, pour le reste il faudra juste du soleil,

            tout est en ordre, il y a bien quelques petites "mauvaise herbes"....si çà vous dit ?

            retour prévu en milieu de semaine prochaine, MERCI de vos gentils commentaires,

            MIAOU !!!!

                                           il ne faisait pas très beau ce matin, ensuite çà c'est levé !

               liseron, pourpier, chiendent, ce sont les indésirables  !

                  Jolie lavande presque en fleurs, les abeilles seront contentes,

                  à bientôt !

Photos BCMO.

                            BON  ANNIVERSAIRE    DANIE 33   !    

                             Que cette journée soit belle, Bisous, Bisous,  MIAOU !!!!

     BCMO.

                 Au jardin mes tomates commencent à grossir.....

                             quand au la courgette maroc, elle grandit, grandit....

                            les belles de nuit commencent à fleurir,

                            les lauriers rose (attention feuilles et fleurs toxiques, ne pas toucher )

                             cette rose a un parfum..............!

    BCMO.

            GEKKO : lézard originaire de l' Asie du Sud-est, se trouve un peu partout dans les régions

        chaudes et tempérées, s'écrit aussi : gecko, espèce protégée; ses pattes munies de ventouses

        lui permettent de se déplacer sur les parois verticales et lisses.

        j'ai la chance d'en avoir un dans la cour, ce matin il était bien tranquille au soleil, derrière le mur près du tas de bois.

        juste le temps de faire les photos au zoom pour ne pas l'effrayer, il est vite reparti se cacher.

        il mesure environ 10 cm.

        je le trouve très beau, pas vous ?

        j'en avais à Perpignan aussi, plus clairs et parfois même souvent dans la maison.

                  Je vous souhaite une belle journée.

 BCMO.