•  un imprévu ? une invitation sur le pouce ??

      il faut deux aubergines, une tomate, échalotte, ail, épices, huile d'olive, facultatif lardons,

      je coupe les aubergines en tranches d'un demi centimètre d'épaisseur,

      four thermostat 180° - je dispose mes aubergines sur le grill avec la plaque ou un plat dessous,

      je badigeonne les tranches d'un côté avec huile d'olive et épices, au pinceau,

       je mets à cuire 10 mn environ, surveiller, elles doivent cuire sans griller,

       retourner les tranches et badigeonner de nouveau, 10 mn environ,

    puis faire un mélange d'ail, échalottes coupé fin, ajouter des épices, des herbes, piments espelette si on veux,

     la tomate coupée très fin ne prendre que la chair, mélanger dans un bol

     sortir la grille du four et mettre une cuillère bombée sur chaque tranche, on peux mettre quelques petites lardons,

     un peu de fromage rapé si on veux, 

    remettre au four  et surveiller, sortir dès que çà colore,

     se déguste chaud ou froid, à l'apéro !

     

     recette express ...

     

     recette express ...

           

           Bon appétit ! je penserai à vous ce soir....

          le menu c'est :   aubergines en tranches, oignons cuits à l'étouffé, ratatouille,

                                    huitres de Bouzigues et moules crues pour ceux qui aiment (pas moi ! )

                                    Gambas grillées avec sauce spéciale,

             côte de boeuf grillée -

              Fromages : pélardon crémeux et demi-sec, comté, bleu d'aveyron crémeux ;

              FLAN à la vanille de la Réunion, fait maison,

               fruits du pays cueillis par le chef ce matin : figues et chasselat

               champagne en apéro,  vin : Pomerol 2005 -

               café - pousse-café !

              Bonne soirée à vous qui passerez ici, à plus tard,

              MIAOU !!!!

             

     recette express ...

     

     recette express ...

     

     recette express ...

     

     


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  • glasses  sarcastic  dernier jour du mois de Juillet,

    déjà ? ! eh oui çà passe vite lorsqu'on est occupée ;

    Merci à vous qui passez quand même ici, mais  c'est "surchargé" en ce moment ;

     le matin jardin de 7.30 h à 10 h à peu près ,

    récolte et le plus long ce sont les haricots verts, grrr que la terre est basse  !

    après distribution selon ce qu'il y a, et sinon "cuisiner, congeler, " 

    l'après-midi : repos, enfin presque, il y a toujours un tricot en route...

     

     Dernier...

     

           coton satiné des Bergères de France, ou laine bouclette pour la rentrée,

          

     Dernier...

     

           chez des amis .... 

     Dernier...

     

     Dernier...

     

     Dernier...

     

     Dernier...

     

            clématite sauvage ;

           Passez de belles vacances et sinon à bientôt !

    MIAOU !!!!


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  •  

     l'  été , l'été , l'été , ......

    c'est vacances pour certains,

     jardin ou travaux d'aiguilles ....

     pour moi  !

     alors récolte des tomates, excusez du peu :

     

      ETE

     

      ETE

     

            jamais deux sans trois : une coeur de boeuf ,

     

      ETE

     

            et si nous allions en aveyron, à cornus chez le frère à jean ?

         

      ETE

     

      ETE

            

                 un petit cabanon ...

               et une petite rivière en bas du jardin (mais inaccessible ! à pic de  plusieurs mètres )

     

      ETE

     

      ETE

     

      ETE

     

      ETE

     

         Je vous souhaite une belle fin de semaine, de bonnes vacances à ceux qui partent

         je passe chez vous même si je ne laisse pas toujours "ma patte", MERCI à vous qui venez ici

         et à bientôt, MIAOU !!!!!

     


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  • ce n'est pas encore l'été mais les températures le laissent croire

    mieux vaut aller au jardin de bonne heure et ensuite rester tranquille à la maison,

    en faisant quelques essais de tricot ...

      DIVERS

     

      DIVERS

     

            fil "paradou" floral, Bergère de France, je n'ai pas trop aimé ce fil, pas assez de tenue,

           41% acrylique,37% coton, 11%lin, 10% viscose,1% polyester,  

           puis essai d'un doudou lapin, 

     

      DIVERS

     

        un petit tour au jardin ?

       

      DIVERS

     

          concombre d'arménie, délicieux,

     

          DIVERS

     

         le jardinier au travail, attacher les pieds de tomate, ( il arrivait de faire du VAE -vélo à assistance électrique ! )

      DIVERS

        

        DIVERS

     

        DIVERS

     

     Restez au frais si vous pouvez, pensez de boire de l'eau, beaucoup .. et que votre semaine soit belle !

    MIAOU !!!!

     

     


    26 commentaires
  • en cette saison mieux vaut se lever tôt pour aller cueillir les légumes

    soleil déjà fort à 8 heures du matin,  le plus long est de cueillir les haricots verts,

    que la terre est basse !!!

    voilà je rentre vers 9 h 30, avec ma récolte plus quelques courgettes, concombre,

    oignon doux de Lézignan (cèbe à manger crue en salade )

     

      en revenant du jardin ...

     

      en revenant du jardin ...

     

          non je ne fais pas de beignets avé les fleurs, c'est juste pour faire joli sur la photo,

          d'ailleurs ce sont les fleurs mâle qu'il faut prendre pour les beignets !

          en chemin quelques fleurs chez les voisins, lauriers rose, glaïeuls à la cave coop ,

     

           en revenant du jardin ...

     

      en revenant du jardin ...

     

          même les cigales et cigalous sont là mais bien cachés dans les arbres, on les entend seulement,

       

      en revenant du jardin ... 

     

      en revenant du jardin ...

     

      en revenant du jardin ...

     

        Je vous souhaite une belle journée, MIAOU !!!!

     

     


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  •   

     

         près du jardin les avions dans le ciel faisaient des dessins, chacun dans un sens différent

         

           

           çà pousse et j'ai déjà récolté des haricots verts, courgettes,  concombre, salade, 

          en attendant le reste .....

           la glycine près de la Chapelle refleurit, les lauriers roses commencent ...

          

     

     

            et la Garèle coule doucement ....encore un peu

           

     

              il y aura bientôt des prunes chez un voisin

     

     

     

     

              plein soleil et les avions s'en donnent à coeur joie encore ...

     

             quelques matous profitent aussi du soleil matinal

            

     

              ils sont deux, vous le trouvez le noir ? ....

            

     

            et retour par le porche de Bonnery, c'est pas loin derrière chez moi,

     

     

             Belle journée à vous, MIAOU !!!!!

     

     


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  • Hello ! vous allez bien ?

     

      Histoire de chats ...

     

          " hé toi c'est ma maison ici, pas la tienne...."

     

      Histoire de chats ...

     

            "ho les vieux vous savez qu'il est revenu sur terre ? Pesquet bien sûr  ! je l'attends moi ..."

             je suis aux premières loges ; "

          

      Histoire de chats ...

     

          Bonne soirée à mes visiteuses, visiteurs , bon long week-end  à vous, MIAOU !!!!

     

          


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  • quelques vues de la montagne - Pyrénées Audoises - Haute-Vallée de l'Aude -

     DIVERS

     

     DIVERS

    j'en ai rapporté un bouquet, pivoines !

     

     DIVERS

     

     

     DIVERS

     

     DIVERS

     

    j'ai rencontré deux randonneurs qui partaient....toutou avait ses deux sacoches bien chargées !!!

     

     DIVERS

     

    petite-fille et arrières-petites occupées ....

     

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    les deux papys aussi étaient occupés ....

     

     DIVERS

     

     DIVERS

     

     DIVERS

     

     DIVERS

     

    vous savez ce que c'est cette plante ????

    qui donnes sa langue au chat .....

     

     DIVERS

    Minette s'en fiche bien, c'est sa place favorite en plein soleil !

    Je vous souhaite une belle semaine,  MIAOU !!!!!

     


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