•  Aôut se termine, l'été aussi, il fait encore beau mais c'est toujours orageux ,

     je suis toujours en mode "tricot" ;

     un gilet laine et coton, fermeture éclair, point mélangés à ma façon , ajout de poches ,

     

      AOUT !

     

             en cours de finition pour une des petites, gilet en une seule pièce, laine bouclette rose,

            manches longues au lieu de courtes , taille 6 ans ,

     

      AOUT !

     

           quelques fleurs de ma terrasse qui ont résisté à la chaleur ....

     

      AOUT !

     

      AOUT !

     

      AOUT !

     

      AOUT !

     

      AOUT !

     

      AOUT !

     

               Bonne semaine à vous qui passez ici,  MIAOU !!!!

     

     


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  • et aussi les vacances pour certains,

    ici il aura encore fait très chaud aujourd'hui (33°), du vent encore !

    Presque plus rien au jardin, donc j'y vais juste un jour sur deux ;

    et comme j'avais promis à mes petitounes de refaire un troisième doudou-lapin ...

    je m'y suis mise, même un chat-catalan (si,si avé les couleurs sang et or ! )

    avec un papa qui joue au rugby ...

     

      Encore un peu l'été ...

     

          les vendanges sont en pleine saison avé 15 jours d'avance, alors c'est la "valse des machines,

         tracteurs, bennes et polybènes ;

     

                 Encore un peu l'été ...

     

      Encore un peu l'été ...

     

            Je vous souhaite une bonne soirée, et  à bientôt !

            MIAOU !!!!


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  •  un imprévu ? une invitation sur le pouce ??

      il faut deux aubergines, une tomate, échalotte, ail, épices, huile d'olive, facultatif lardons,

      je coupe les aubergines en tranches d'un demi centimètre d'épaisseur,

      four thermostat 180° - je dispose mes aubergines sur le grill avec la plaque ou un plat dessous,

      je badigeonne les tranches d'un côté avec huile d'olive et épices, au pinceau,

       je mets à cuire 10 mn environ, surveiller, elles doivent cuire sans griller,

       retourner les tranches et badigeonner de nouveau, 10 mn environ,

    puis faire un mélange d'ail, échalottes coupé fin, ajouter des épices, des herbes, piments espelette si on veux,

     la tomate coupée très fin ne prendre que la chair, mélanger dans un bol

     sortir la grille du four et mettre une cuillère bombée sur chaque tranche, on peux mettre quelques petites lardons,

     un peu de fromage rapé si on veux, 

    remettre au four  et surveiller, sortir dès que çà colore,

     se déguste chaud ou froid, à l'apéro !

     

     recette express ...

     

     recette express ...

           

           Bon appétit ! je penserai à vous ce soir....

          le menu c'est :   aubergines en tranches, oignons cuits à l'étouffé, ratatouille,

                                    huitres de Bouzigues et moules crues pour ceux qui aiment (pas moi ! )

                                    Gambas grillées avec sauce spéciale,

             côte de boeuf grillée -

              Fromages : pélardon crémeux et demi-sec, comté, bleu d'aveyron crémeux ;

              FLAN à la vanille de la Réunion, fait maison,

               fruits du pays cueillis par le chef ce matin : figues et chasselat

               champagne en apéro,  vin : Pomerol 2005 -

               café - pousse-café !

              Bonne soirée à vous qui passerez ici, à plus tard,

              MIAOU !!!!

             

     recette express ...

     

     recette express ...

     

     recette express ...

     

     


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