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SARMENTS...
Belle journée, vent du nord "tramontane", soleil,
donc c'est le moment d'aller faire provision de sarments de vigne pour les grillades à venir,
ils ont été coupé en lune vieille, donc ils se conserveront longtemps,
avec l'autorisation du vigneron (il les aurait brûlés) nous allons chercher quelques fagots ;
voici le tas, il suffit de faire ses fagots, et de les ramener ensuite à la maison,
une dizaine nous suffira car il en reste encore des deux années précédentes, il faut aussi avoir la place pour les stoocker,
ils sècheront pour les années à venir.
des soucis sauvages, de la roquette, des herbes "salade st-Joseph, mais si çà se mange,
la vigne est un vieux cépage de carignan, taillée en gobelet, là c'est juste prétaillé, çà ira mieux ensuite pour la tailler,
la prétaille c'était mon travail lorsque jean avait des vignes (retraite maintenant ! ) et je faisais les "gabelles" (fagots)
au fur et à mesure, dur, mais en plein air !
je vous offre un peu de ciel bleu encore...pour celles qui sont dans le brouillard, la pluie, j'ai lu çà dans vos commentaires,
les canisses en bord de ruisseau ou dans les haies,
la colline au fond c'est sur la commune de Lieuran, il y a une bergerie là-haut, et un relais radio-tv-,
et cette partie boisée nous sépare d'une autre commune Nébian, il y a une cinquantaine d'année c'était encore
des parcelles de vignes, abandonnées, la nature a repris ses droits : genêts, chênes verts, genevriers et buis.
refuge des oiseaux, et des sangliers ; circuit pédestre pour randonneurs allant de Clermont-l'Hérault, Canet,
vers le mas Roujou, Villeneuvette, Mont Pic de Visou ( station TV-Radio) et plate-forme d'envol des amateurs
de parapente ; on va aussi sur CAbrières, ou vers Mourèze et le Lac du Salagou.
Photos BCMO.
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Commentaires
Les futurs beaux-parents de mon fils ont des vignes. Il faudra que je leur demande des sarments. Bisous
16mistigris34
Samedi 5 Janvier 2013 à 09:25
en fait il faut les faire une année ou deux d'avance, et comme certains vignerons les brûlent dans une haie, moi je "trainaiis"" un brûleur -un demi-tonneau en fer monté sur deux jantes de roues, troué au fond pour laisser tomber les cendres, et je brûlais au fur et à mesure de la prétaille ! 10 hectares à faire,des vignes pas toujours plates, parfois en pente,
maintenant c'est devenu à la mode les sarments pour les grillades, certains petits malins font des petits fagots et les vendent sur les marchés, on en trouve même en supermarché ! mais s'ils n'ont pas été coupés en lune vieille ils ne se conservent pas et se vermiment, les vieux vignerons le savent et font leur provision perso quand il le faut, le reste est brulé ou déchiqueté dans la vigne avec un broyeur spécial puisque ils pourriront de toutes façon.
une grillade de sardines, maquereaux, thon, saucisses, cotelettes ou cousteillous, ou cargolade, c'est bien meilleur que sur du charbon de bois !!!
Belle journée à vous, et merci de vos visites et commentaires,
MIAOU !!!!
Ca fait du bien de s'aérer et le coin est vloin d'être désagréable .
Pour le ciel bleu, ça va meri, j'en ai ma dose .
Bisous et bon samedi
En fait... Je ne savais pas que l'on pouvait avoir ainsi des sarments pour les brûler chez soi...
Merci pour ces images et pour la découverte.
Bises et douce soirée.
(navrée d'être en retard, panne de messagerie...)
En bourgogne et champagne aussi,c'est la prétaille.Je ne sais pas si cela se fait encore,mais les sarments étaits brulés dans les treilles pour faire de la fumée quand il gelait.
Tu es prévoyante et tu penses déjà au barbecue.
Bonne soirée
11Moune17
Vendredi 4 Janvier 2013 à 21:55
Une belle balade sous un magnifique ciel bleu
Tous ces fagots annoncent de nombreuses bonnes grillades pour cet été
Passe une belle soirée
Bisous
10Zoé de GavinVendredi 4 Janvier 2013 à 20:34Que de bonnes grillades en perspective !
C'est chouette de nous faire visiter ton coin et de nous donner les explications !
C'est aride et peu de végétation verte et haute , je trouve , malgré tout ?
Bonne soirée Mistigris et bisous
A bientôt
Super d'avoir pu les prendre ma fille cherche tout le temps du petit bois ...
Bonne soirée Mistigris
Bises
Bonsoir ,ça fait du bien de prendre l'air ,je me suis forcée à sortir, un temps gris et brumeux,ça incite pas ..comme ça vous aviez des vignes....mon beau-frère continue encore ,ma belle soeur aimerait bien qu'il arrête ..c'est l'héritage des parents de mon beauf....surtout qu'ils n'ont pas besoin de ça pour vivre...
bonne soirée ,il fait déjà nuit ,fait bon près du feu.bonne soirée,bises.
Super, c'est une chance d'avoir pu les récupérer
Veinarde quel ciel bleu, chez nous c'est tout gris aussi, remarques je ne pouvais pas sortir aujourd'hui, migraine et mal à l'estomac, j'espère ne pas couver une gatro....
Gros bisous & bonne soirée
4danie33.Vendredi 4 Janvier 2013 à 17:30ça fait du bien de prendre l'air....
hum,les bonnes grillades en perspective...
depuis le 1er,je n'ai pas mis le nez dehors.
maintenant que ça va un peu mieux grace à mes séances de réflexologie,
demain,s'il fait beau,j'irai prendre l'air autour de la maison...
bonne soirée,gros bisous
3mistigris34
Vendredi 4 Janvier 2013 à 17:14
MERCI les copines, mais j'ai rien fait ! je "supervisais les opérations" !!!mais avec ce temps sec mon dos va mieux ! et j'avais bien besoin de prendre l'air aussi,
et voilà j'ai pensé à vous j'ai pris des photos, et il y avait la remorque derrière la voiture (voilà mie cha tu sais tout ! )
maintenant le ciel est rose et il commence à faire frais, mais avec ma cheminée je suis bien au chaud !
MERCI de vos visites, Bisous,
MIAOU !!!!
Je comprends ... pour tes vertèbres ... rhooooo, Mistigriiiiiiiiiiiis ... toute cassée ! et çà se porte comment des fagots ? sur le dos, sur la tête ? sous le bras ? à brouette ? veux tout savoir moi. En tous cas j'aurais bien été vous aider, prendre l'air, bouger, une bonne fatigue malgré tout.
Merci pour ton ciel bleu, il nous est précieux à nous là-haut d'la France en effet !
Gros bisous et maintenant, tu te reposes ! hi hi ...
Ta Mie Cha et sa Pépita
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la casa fleurie de Mistigris
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bonjour , ah les sarments pour le barbecue cet été , nous en Gironde ils les brulent et pour en avoir ... certains les vendent !!!
bel AM A+ Amitiés Miaou Miaou lol lol hi hi hi