• Ce soir .....

         allez apéro pour tous !

        

      Ce soir .....

     

          " voilà je suis en face sur le toit des voisins et j'ai entendu dire - ce soir apéro chez jano ....- "

            il y en a une en cuisine : petits toast,  et autres , 

             et y aura même une "galette frangipane" et "une galette pommes "  ...

             rosette ....elle a retiré le poivre !

      Ce soir .....

           

           çà y a des oignons, gruyère, jambon-lardons ....

     

      Ce soir .....

     

          c'est simple : une tarte feuilletée toute prête, tu ajoutes des lardons, oignons frits mais pas trop,

           du jambon en fine tranche, gruyère français rapé,  quelques épices et du cumin en grains, tu roules

           pour faire un boudin que tu mets au frigo 15 mm, puis tu découpes des tranches que tu disposes

           sur la feuille de papier sur la plaque, au four 200°  20 mm, à surveiller quand même,

           et voilà l'travail , on attends les invités ....

           

      Ce soir .....

     

          dessert, pommes-compote, bon çà c'est un peu ouvert, pas grave, les pommes en tranches revenues dans un peu de beurre et de sucre vanillé ...

             avant de les ajouter sur la compote et de refermer avant de mettre au four !

           l'autre c'est frangipane maison (noisettes-noix-amandes râpées- maison ) avec une larme de sirop de safran bio d'espezel !

          

      Ce soir .....

         

           Voilà j'attends les invités à partir de 19 h .....

          Bonne soirée à vous, bisous, MIAOU !!!!!

     

     

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  • Commentaires

    17
    Dimanche 14 Janvier à 19:13

    tout était très bon, les petits salés aussi. Mes amis ont apprécié et  nous aussi - merci pour tes bons conseils 

    16
    Dimanche 14 Janvier à 16:53

    ça fait envie tout ça !!

    bonne soirée

    15
    Vendredi 12 Janvier à 15:39

    je passe vous souhaiter un beau weekend ! on a la pluie ! dur dur  comme dans beaucoup d'endroit et par chez vous aussi !!!   gros bisous  a+ amicalement

                -->>      et une photo pour toi  ...  hi hi  

    je reviens ...  oui l'eau de la  Salvetat ,  j'ai oublié d'en parler !!  mais on l'aime +++  bisous

     

    14
    Jeudi 11 Janvier à 14:08

    je ne jouais pas la mère Noël, j'étais sous la tempête de neige (maintenant, enfin un peu sec même s'il pleut souvent en fin de soirée.) Bises.

    13
    Jeudi 11 Janvier à 11:29

    Coucou Mistigri... bon je suppose que j'arrive trop tard ? En tout cas, ça avait l'air très sympa tout ça. Belle journée. Bises

    12
    Jeudi 11 Janvier à 11:00

    merci Bernadette ,  et non on est pas allée à  Villeneuvette     et Lodève  ça oui je connais  j'y ai travaillé pendant 2 ans à la pâtisserie  ?  de la grande rue !  en 68-69  ,    dommage  que ne se soit pas vu  ... oui  mais bon  !  gros bisous belle journée A+   et St Fulcran  !! bien sur ... je mélange tout  ! dur dur la mémoire !!! 

    11
    Mercredi 10 Janvier à 21:18

    Je serais bien venue prendre l'apéro chez toi... Bonne soirée et bisous

    10
    Mercredi 10 Janvier à 11:38

    Miam... j'aurais adoré être de la partie. Je me serais régalée.

    Bisous et douce journée Mistigris.

    9
    Mercredi 10 Janvier à 09:36

    C'est simple quand on sait bien cuisiner comme toi smile, je suis du genre à préparer trop en avance, à faire cuire trop longtemps, etc etc ... bref ! quand je vois tes photos, j'en salive tellement çà semble succulent !
    Tes invités ont dû être ravis et te faire tout un tas de compliments, dans l'espoir que tu les ré-invites bientôt ! hi hi he

    Gros bisous

    8
    Mercredi 10 Janvier à 09:17

    Bonjour d’Angers … (ville où il fait bon vivre) …
    OK ! J’arrriiiiiive !
    J’espère que j’arriverai à passer malgré la crue centennale de la Garèle ! ...

    Bonne journée ... Amicalement ... ¢ℓαυ∂є …

    «
    Beau temps à la St Guillaume donne plus de blé que de chaume ! »
    ________“Je vois la vie en
    Mauges”________

    7
    Mercredi 10 Janvier à 06:38

    cool cet apéro ! bonne journée

    6
    Mardi 9 Janvier à 20:05

    J'imagine qu'il ne doit plus rester grand chose ..c'etait très appetissant il faut dire !

    Merci Mistigris 

    Profites bien de ta soirée 

    Bises

     

    5
    Mardi 9 Janvier à 19:25

    ce doit être bon (pour les petits feuilletés salés, je me contenterai d'oignons et de fromage, c'est une bonne idée pour dimanche) Et la galette aux pommes, elle doit être bonne et l'autre aussi.

    Bises et bons moments ensemble 

    4
    Mardi 9 Janvier à 19:18

    J'ai juste un quart d'heure de retard...il en reste????

    Bonne soirée.

    3
    Mardi 9 Janvier à 19:00

    Juste à l'heure ! elle est pas belle la vie ?

    Bonne soirée bisous ...

    2
    Mardi 9 Janvier à 18:27

    bonsoir Bernadette , tu as prise les photos avant ou après l'apéro ?   hi hi hi  mdr  

    le minou sait ou il y a à manger !! et les petits gateaux    çà y a des oignons, gruyère, jambon-lardons ...   

    ça doit être bons tiède  un régal !!!  et ton dessert hum  je me régale des yeux  !! hi hi hi

    gros bisous belle semaine  a +  coucou à ta famille et ... 

     

    1
    Mardi 9 Janvier à 17:49

    Miam ! la frangipane  "maison", il n'y a rien de meilleur!

    un bon moment en perspective !!yes

    bonne soirée

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