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                C'est parti pour la nouvelle récolte, la valse des machines à vendanger commence vers les

               3 heures 30 du matin, "à la fraîche", car les journées sont très chaudes 30° et plus depuis

               une semaine, les tracteurs avé les remorques,

               des machines il y en a des jaunes, des bleues de plusieurs marques  et qui ont la clim et l'ordi

                dans les cabines, voyez elles passent sous mes fenêtres tous les jours :

     

               

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

     

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

     

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

     les premiers raisins mûrs c'est les cépages blancs : grenaches blanc, les raisins sont portés à la cave coopérative  qui les réceptionne dans des "polybennes" qui les portent ensuite à une plus grosse

     coopérative car les villages ont fusionné afin de réduire les frais de vinification ;

    une polybenne c'est çà :

     

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

      C'EST le TEMPS des VENDANGES

     

        Hier j'ai eu la visite d'une amienaute qui est à Montpellier pour  affaire de famille,

       je l'avais déjà rencontré il y a un an chez ma fille sur le Plateau de Sault puisqu'elle réside pas très loin, cette fois nous avons  passé l'après-midi ensemble,  chez moi, je crois qu'elle en parle sur son blog...

       Je vous souhaite une belle soirée,

       Merci de vos visites et commentaires, MIAOU !!!!

     

    Photos BCMO.


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      FLEURS

     

      FLEURS

     

      FLEURS

     

                  ADIEU  l'Ami  , ADIEU JB  ,

                  Tu nous manquais déjà depuis cette saleté de tumeur au cerveau

                    Trois ans de galère pour toi, ta femme, tes filles, ta petite-fille,

                    Toute ta famille, 50 ans c'est bien trop jeune pour partir ainsi.

                   Toujours présent pour les gens du village, un facteur "comme il n'en existe plus"

                    un Ami pour tous ceux qui te cotoiaient, ta gentillesse, ta Bonne humeur va nous manquer

                   Jean Bernard, mais tous disaient JB,

                    

    Photos BCMO.


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                  Où  étais-tu cachée ?

     

                  Qui vient là ? Mais c'est ma chatte

                Une brindille à la patte.

                Le dos rond, elle passe le pont

                Puis s'avance, l'oeil fripon.

                Minou, minou, mounette,

                Où étais-tu cachée ?

     

                 Mounette répond tout net

                  Qu'elle gardait les poulettes

                  Depuis le déjeuner.

     

        comptine du folklore russe. Traduction Fabienne Finifter.

        Livre "le chat en cent poèmes".

     

                   

      POEME

     

                  

    Photo BCMO.

     


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               Merci de vos visites et commentaires, je suis assez occupée entre la maison et le jardin

             et donc je néglige un peu le blog, le mien !

              Pas mal de soucis chez des amies-blog aussi, je pense bien à elles et j'espère que tout

              s'arrangera au mieux.

              en cette période c'est la saison de récolte de miel chez l'apiculteur, jean va l'aider,

              çà l'occupe et l'intéresse beaucoup, ce matin il m'a rapporté un peu de "gâteau de cire-miel",

              je me suis amusée à récupérer le miel à l'aide d'une passoire fine, j'écrase à la fourchette

               les alvéoles de cire et j'ai récolté deux jolis pots de 600 gr chacun, miel de chataîgnier,

               

                  

       Un petit coucou

     

           vous voyez ce joli miel coloré .....

     

     

       Un petit coucou

     

     

       Un petit coucou

     

           ce qui est blanc est la cire, une fois écrasé il reste la cire ( l'apiculteur lui la récupère car elle sera refondue, filtrée et réutilisée)

     

            

       Un petit coucou

     

       Un petit coucou

     

              et voici le trésor, un miel succulent que j'ai mis en pots.

     

           le temps ici ? pas folichon regardez mon ciel :

     

           

       Un petit coucou

     

                   autre récolte au jardin, haricots verts, poivrons, herbes aromatiques : basilic pourpre, sarriette, menthe chocolat, sauge,

     

              Un petit coucou

     

                Je vous souhaite une bonne fin de semaine, Amicalement à toutes et tous,

                MIAOU !!!!!

     

    Photos BCMO.

     

     

     

     

     


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               depuis 4 ans la famille de jean se réunit chez Marjolaine

              au bord du Jaur , le 15 aôut, en fond le Caroux,

     

               

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

            

                

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

                    depuis peu une belle voie rapide contourne Bédarieux et nous mène à Lamalou, Olargues,

                  puis vers St-Pons-de-Thomières ....

                  le Jaur passe au pied de la villa, on y accède par un passage à gué de ce côté

     

                  

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

              

                    Do avait "fait le chemin" pour descendre jusqu'au Jaur juste sous le jardin

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

                     le moment attendu ......la brasucade de moules de tonton jano, 12 kilos, 23 convives ...

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

                   "allez GO ! " .............

     

                   

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

                 servez-vous ils vous en ont laissé quelques unes ....

     

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

               

                   bon c'était pour l'apéro, ensuite  grillade saucisses de Lacaune, nature ou au piment d'espelette

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

               il y avait le tuyau d'eau à proximité au cas où, car du vent, mais toutes précautions prises ,

               deux plaques en fonte sur lesquelles il y avait le feu de bois,

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

                  ciel un peu capricieux mais beau quand même

               du plus jeune 3 mois au plus âgé  79 ans, une belle journée en famille  !

     

               

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

      Une journée dans les Hauts-cantons

     

                 heureux arrière-grand-papy andré avec Lisa  19 mois,  "moment tendresse" ,

     

    Ce fut une belle journée en attendant l'année prochaine, réussite d'avoir réuni tous les

     enfants , petits-enfants de Lyon, Nantes, Toulouse, Miramas, Marseille, Montpellier,

     

    Photos BCMO.

     

     

     

     

     


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               Pas trop le temps  de mettre  un article

             Beaucoup trop de choses à faire, entre la récolte au jardin,

             et d'autres  activités, alors juste quelques photos  mélangées :

     

             

       DIVERS ...

     

       DIVERS ...

     

                  

       DIVERS ...

     

       DIVERS ...

     

       DIVERS ...

     

       DIVERS ...

     

       DIVERS ...

     

                vue de ma terrasse sur la route, le jardin public, les pins, à l'ombre de la vigne vierge

               vous voyez j'ai plein de choses à faire...!

               

       DIVERS ...

     

       DIVERS ...

     

                 Je vous souhaite une bonne fin de semaine, serais absente  vendredi - réunion de famille  - celle de jano ;

               à bientôt, MIAOU !!!!!

     

    Photos BCMO.

     

     


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                Bonjour à vous qui passez par ici,

              vacances pour certaines, galères pour d'autres, la vie quoi !

              cette nuit gros gros orage, et ce matin des feuilles partout dans les rues,

              comme je ne sais pas trop quoi mettre voici des photos mélangées :

              

      pèle mêle

     

                   c'était avant l'orage, maintenant faut attendre qu'ils sèchent....

     

                 et une minette qui dormait à l'ombre sous une voiture sur la place

      pèle mêle

     

      pèle mêle

     

     

      pèle mêle

     

                   un bouquet de Cornus que m'a apporté Martine

     

                  

      pèle mêle

     

      pèle mêle

     

                   que faire de tout cela ,

                 du coulis, de la ratatouille, et mettre en pots et au frigo ( j'ai un qui ne sert qu'à stocker au frais pour l'hiver )

                 

                         

      pèle mêle

     

     

                 

      pèle mêle

     

                   mes petites tomates pour la salade, chacune des rondes fait plus de 500 gr ........

     

                

      pèle mêle

     

                un bon gros toutou rencontré à AUBRAC,

          et des danseurs sur la place du Foirail à Laguiole :

     

            

      pèle mêle

     

      pèle mêle

     

              Je vous souhaite une bonne soirée, une pensée spéciale pour Annick et Françoise, agathe, cathie, andrée, hélène, 

              MIAOU !!!!

     

    Photos BCMO.

     

     

     

     

     

     


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               Bonjour,

              Quelques précisions  :

              Lorsque nous visitons une région nous visitons les restos .... et les curiosités et spécialités

               de  cette région. l'AUBRAC nous connaissons un peu, j'adore ce plateau magnifique,

              amateurs de fromages "de caractère", à Laguiole c'est  une spécialité de la ville :

              le Laguiole  AOP - fromage au lait cru de l'AUBRAC :

              AOP en chiffres : 75 exploitations

                                      750 tonnes de fromage de Laguiole par an

               1 coopérative Fromagère : Jeune Montagne à Laguiole

                3 producteurs fermiers :  EARL de la Borie-Haute-St Amants des Côts

                                                         Fagegaltier Benoît - Graissac

                                                         GAEC du Roucadel - Laguiole

               un cahier des charges exigeant,

               infos  trouvées sur le dépliant distribué à la fromagerie-coopérative,

     

                seul fromage Laguiole distribué partout en France par ces seuls  producteurs.

                cela nous a été précisé à la coopérative.

     

                 il y a aussi le SALERS fabriqué lui sur la région de SALERS  (cantal)

                 fabriqué avec le lait des vaches SALERS .

     

                 et tous les fromages CANTAL (doux, vieux,...) rien à voir avec les autres.

                Voilà pour les précisions car il y a beaucoup de sortes de fromages dans nos belles régions.

     

                 L'aligot lui est fabriqué avec de la tomme fraîche de Laguiole, et des pommes de terre en purée,

                 il n'y a pas que les couteaux à Laguiole, c'est un village très intéressant à visiter,

                 et les balades et randonnées alentour et sur le plateau d'Aubrac,

                 MERCI de vos visites et commentaires, je réponds ici c'est plus facile et je suis heureuse

                   si certaines ont retrouvé là des souvenirs, rude région l'hiver mais très agréable l'été,

                   trés fréquentée d'ailleurs,

                   je me suis acheté deux livres à AUBRAC, qui vont me servir....lorsque vous cherchez des noms

                   de fleurs ou de plantes  de cette région.

     

                     

       MERCI !

     

                 

     

     

       MERCI !

     

     

       MERCI !

     

       MERCI !

     

       MERCI !

     

                      Je vous souhaite une belle journée, MIAOU !!!!

     

    Photos BCMO.

     


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